Bianca Parrella: Versatilidade estratégica por trás das marcas que conectam o Brasil
Com trajetória ascendente na Ambev e bagagem em gigantes do consumo, Bianca Parrella utiliza sua visão multicategoria para liderar o futuro das bebidas não alcoólicas
23.01.2026

No setor de bens de consumo, a capacidade de entender diferentes perfis de público e momentos de compra é o que separa os gestores dos estrategistas. Bianca Parrella, atual Diretora de Marketing de Bebidas Não Alcoólicas da Ambev, pertence ao segundo grupo, somando uma experiência que atravessa segmentos essenciais do cotidiano brasileiro.
Graduada em Marketing pela ESPM, Bianca iniciou sua jornada lapidando marcas em uma das maiores referências do setor, a Unilever. Ali, atuou na construção de valor para nomes de peso como Kibon e a global Ben&Jerry’s, além de gerenciar marcas de cuidados capilares — uma escola fundamental para compreender a jornada de decisão do consumidor em gôndolas altamente competitivas.
Há quase oito anos na Ambev, sua evolução dentro da companhia reflete uma flexibilidade rara. Ela acumulou conhecimento prático ao liderar em todas as frentes de negócio da empresa, transitando entre o pilar central de cervejas e a categoria de "Beyond Beer". Essa circulação por diferentes portfólios conferiu a Bianca uma visão holística sobre inovação e novos hábitos de consumo.
Atualmente, na liderança da divisão de Bebidas Não Alcoólicas, Bianca enfrenta o desafio de expandir a presença da companhia em ocasiões de consumo que vão além do entretenimento tradicional. Em um mercado que exige cada vez mais agilidade e personalização, sua gestão foca em transformar tendências em produtos que acompanham o ritmo de vida das pessoas.
Combinando o rigor técnico de sua formação com a vivência de mercado, Bianca Parrella se estabelece como uma liderança focada em resultados, provando que a chave para o crescimento está na habilidade de traduzir o comportamento humano em estratégias de impacto.
INBOX
Aprenda algo novo todos os dias.
Assine gratuitamente as newsletters da Adnews.