Festival celebra café neste fim de semana em SP

Festival celebra a cultura e comunidade dos amantes de café com extensa programação na Fundação Bienal de São Paulo.

Adnews

23.06.2023

Festival celebra café neste fim de semana em SP

Se você ama aquele cheirinho de café e não consegue passar um dia sem tomar algumas xícaras, vai ficar feliz em saber que a produção brasileira do grão entre 2023 e 2024 deve atingir 66,65 milhões de sacas de 60kg, aumento de 13% sobre a temporada anterior, segundo consultoria especializada. A notícia cai como uma luva para a 2ª edição do São Paulo Coffee Festival, que retorna à capital paulista a partir de hoje (23) e segue até domingo (25) com extensa programação e expectativa de público de 15 mil pessoas, 3 mil a mais que a 1ª edição, em 2022.

O evento internacional que nasceu há mais de 10 anos e atrai grande público em cidades como Amsterdã, Cidade do Cabo, Londres, Los Angeles, Milão e Nova York, traz para São Paulo a celebração da comunidade e cultura do café, com atividades que vão desde degustações, passando por oficinas interativas e sensoriais, à workshops com grandes especialistas desse universo.

Realizado no Brasil pela Revista Espresso/Café Editora em parceria com a Allegra Events, o São Paulo Coffee Festival terá cerca de 100 marcas e patrocínios de Três Corações, Café Orfeu, Melitta e Nescafé, apresentando um crescimento de 60% em relação à primeira edição e mostrando que o projeto chegou para reafirmar o sucesso que tem feito em outros países.

A experiência com café especial continua sendo a protagonista do evento, que além da presença de cafeterias e micro torrefações, traz para o público apresentações como Latte Art ao vivo, e receitas de drinques clássicos e contemporâneos feitos a partir do grão, técnicas de vaporização e muito mais.

Outro destaque vai para a ‘Sensory Experience’, área patrocinada pela Nescafé, recheada de atrações sensoriais. A grande novidade deste ano é que serão duas salas para até 15 pessoas com programação simultânea, com duas opções de horário durante o dia.

O festival apresenta também o retorno da Copa Barista, campeonato que, este ano, tem patrocínio da Melitta, e premiará em dinheiro os melhores competidores na preparação de espressos, cappuccinos e filtrados. As inscrições para a sétima edição devem ser realizadas entre 29 e 30 de maio de 2023, por meio de preenchimento de formulário de inscrição no site da Revista Espresso.

A edição 2023 ocupará todo o piso térreo e o primeiro andar da Bienal e contará com uma variedade ainda maior de experiências gastronômicas e culturais. Na famosa área ‘A Cozinha’, patrocinada pelas marcas Três Corações e A Tal da Castanha, chefs convidados apresentarão dicas de harmonização com café e receitas especiais. O evento conta, ainda, com um espaço dedicado à torrefação para quem quer conhecer mais sobre o processo, este patrocinado por Café Orfeu.

Outro ponto alto será a área musical e de alimentação. Este ano, o ‘Café & Música’ é inspirado no formato do projeto em Londres e estará localizado em um espaço central do festival, dando ainda mais destaque às atrações musicais. Na área externa do pavilhão, ficará a área de alimentação, 50% maior que na edição anterior.

E tem mais. O São Paulo Coffee Festival e a Cervejaria Tarantino criaram uma cerveja especial para o evento. Os visitantes poderão conhecer a bebida exclusiva durante os três dias da iniciativa, no Beer Bar. A Coffee Lager (5,1%) do festival é uma cerveja do estilo Vienna Lager com infusão de café Catuaí Amarelo da Serra da Canastra. Além da novidade exclusiva, o evento também contará com os demais rótulos tradicionais da Tarantino.

“O segundo ano desse evento tão importante para a categoria de Café Especial vem para reafirmar a história que está sendo construída. Assim como acontece nas outras capitais do mundo, esse projeto é pensado a longo prazo, com cuidado a cada edição. E para este ano, levamos em consideração os feedbacks dos participantes e visitantes do ano passado para, assim, oferecer a melhor experiência para o consumidor”, finaliza Caio Alonso, diretor da Café Editora e organizador do São Paulo Coffee Festival.

Serviço
2º São Paulo Coffee Festival
Datas: 23, 24 e 25 de junho de 2023
Horários: sexta-feira (23), das 14h às 21h; sábado e domingo (24 e 25), das 10h às 18h
Local: Fundação Bienal de São Paulo | Av. Pedro Álvares Cabral, s/nº, Ibirapuera – São Paulo (SP)

Ingressos
Os ingressos adquiridos na bilheteria, durante os dias de Festival, estão no valor de R$ 100. 

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